-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в AlinkaColnishko

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 4) Live__ART ѕоиск_ѕропавших_Ѕез_¬ести WiseAdvice ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.07.2012
«аписей: 4702
 омментариев: 18155
Ќаписано: 38077


 ыстыбый с картошкой и луком.

—реда, 02 јпрел€ 2014 г. 16:47 + в цитатник
»нгредиенты:
Ќачинка:
- 1,5 стакана картофельного пюре
- 1 луковица
- 2 ст. ложки растительного масла
- пучок зелЄного лука
“есто:
- 3 стакана муки
- 1 стакан кип€тка
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки растительного масла
- растопленное сливочное масло (примерно 50-70 гр)
ѕриготовление:
1. Ћук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. «елЄный лук порезать колечками.
3. ќба вида лука смешать с пюре.
4. ѕросе€ть муку, добавить соль и растительное масло, влить кип€ток и быстро перемешать ложкой, пока тесто не соберЄтс€ в комок.
5. ƒать пару минут остыть, чтобы не обжигало руки, и замесить гладкое упругое тесто.
6. ƒать тесту отдохнуть 20-30 минут.
7. “есто разделить на кусочки размером со сливу, каждый кусочек раскатать в тонкую лепЄшку по диаметру сковороды, наколоть вилкой, чтобы не вздувались.
8. ѕечь с двух сторон на сухой сковороде, до по€влени€ коричневых п€тнышек.
Ќа гор€чую лепЄшку намазать слой начинки так, чтобы она вс€ находилась на одной половине лепЄшки.
9. Ќакрыть второй половиной и смазать лепЄшку сливочным маслом.
original (320x480, 37Kb)
–убрики:   улинари€
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку